Un bel article qui explique la dynamique des circuits courts et leur impact sur l'économie locale, exemple à Rennes
La vente de produits agricoles en circuit court crée bien des emplois,
conclut une étude menée dans la métropole rennaise. Ce mode de
commercialisation possède aussi la vertu de rendre au producteur son
autonomie et de répondre au souhait de transparence des consommateurs.
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