Les producteurs

Page en cours de construction, l'AMAP Bouillon de Cultures est en train de prendre contact avec les différents producteurs locaux qui vous proposeront des contrats pour remplir vos paniers de produits sains et variés.

Les légumes

Pierre Chabrol, maraicher

La ferme de Pierre Chabrol est située à Nampteuil-sous-Muret. Le maraîcher vous propose un contrat légumes biologiques toutes les semaines. Redécouvrez des légumes variés et de qualité au fil des saisons.


Le fromage de chèvre

La Ferme du Val Festif est située à Froidmont-Cohartille. Emmanuel Pillault vous propose d'avril à décembre, des produits laitiers et fromages de chèvres, panier à composer vous même tous les quinze jours. Soucieux d'une grande qualité, les pesticides et produits non respectueux de l'environnement sont bannis de la production.





Le pain


L'arbre à pain GINKOOP est situé à Saint Gobain. La coopérative vous propose une variété de pains et brioches biologiques (certifiés ecocert) toute l'année. Possibilité de choisir des variétés différentes entre les semaines paires et impaires.

La bière


Jean-Louis Lach, brasseur
La brasserie est situé à Nanteuil la Fosse. La brasserie du Houblon Gourmand est tenue par Jean-Louis Lach. Il propose différentes bières artisanales (blonde, ambrée, brune) brassées à partir de produits naturels et de qualité. A partir de fin mai il vous propose un contrat mensuel de 12 bouteilles au choix.

Épicerie : farines, huiles, lentilles


La ferme du bois de Chantrud est située à Grandlup-et-Fay. Tous les deux mois, M. Vuilliot, producteur de céréales, de lentilles et d'huile de caméline/pépins de courge biologiques, vous propose tout au long de l'année un contrat à composer soi-même avec différentes variétés de farines, huiles et des lentilles vertes.

Miel


Trois apiculteurs vous proposent un multi-contrat miel : Génébaud Gérandal, Jean-Louis Lach et Emmanuel Pillault. Ce sont trois personnes passionnées, qui travaillent dans le respect de la nature et de la tradition et offent des miels de qualité exempts de tout traitement chimique. L'engagement se fait avec les trois producteurs, pour un nombre total de 9 livraisons sur l'année. Vous choisissez la même taille de pot pour les trois apiculteurs (1 kg ou 500 g).

Pommes



Le verger est situé à Louâtre, labelisé Ecocert. Xavier et Véronique Ferté vous proposent de août à mai un contrat mensuel de pommes mais aussi des jus et des gelées de pommes.